Μίγμα για Κρύα Κρέμα Ζαχαροπλαστικής με υπέροχο Άρωμα και Πλούσια Γεύση Βανίλιας, Καραμέλας.
Χρησιμοποιείται Σκέτη, Αναμιγνύεται με Σαντιγί και με Κιγιέ.
Για Κατάψυξη και Ψήσιμο. Χρώμα Λευκό.
| Χρήση | Πάστες, Τούρτες, Γέμιση Κρουασάν | 
| Συσκευασία | Χαρτόσακος | 
| Χρόνος Παράδοσης | 2 εργάσιμες μέρες | 
| Ποσότητα (σε Kg) | 15 & 25 κιλών |