Flour improver suitable for sfogliata, croissant, brioche and all bakery products that require steady quality.
It enhances and enforces quantity and quality of flour protein.
| Usage | Τσουρέκι, Κρουασάν, Σφολιάτες, Φόρμα Τοστ, Μπόμπες, Ψωμάκια | 
| Packaging | Χαρτόσακος | 
| Shipping | 2 εργάσιμες μέρες | 
| Quantity (Kg) | 15 & 25 κιλών |