Μίγμα για Οικονομική Κρύα Κρέμα Ζαχαροπλαστικής.
Χρησιμοποιείται Σκέτη, Αναμιγνύεται με Σαντιγί και με Κιγιέ.
Για Κατάψυξη και Ψήσιμο.
| Χρήση | Πάστες, Τούρτες, Γέμιση Κρουασάν, Κρέμα Μπουγάτσας |
| Συσκευασία | Χαρτόσακος |
| Χρόνος Παράδοσης | 2 εργάσιμες μέρες |
| Ποσότητα (σε Kg) | 15 & 25 κιλών |